[发明专利]一种速冻浓缩酸梅汤及其制备方法在审
申请号: | 202011440757.4 | 申请日: | 2020-12-08 |
公开(公告)号: | CN112641019A | 公开(公告)日: | 2021-04-13 |
发明(设计)人: | 魏传芬;赵一田;宋波;姚春晓;吴素芳;张苗苗 | 申请(专利权)人: | 北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司 |
主分类号: | A23L2/04 | 分类号: | A23L2/04;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/105 |
代理公司: | 北京润捷智诚知识产权代理事务所(普通合伙) 11831 | 代理人: | 安利霞 |
地址: | 101300 北*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明提供一种速冻浓缩酸梅汤及其制备方法,所述速冻浓缩酸梅汤包括以下百分含量的组分:白砂糖8~12wt%、乌梅2~6wt%、玫瑰茄2~5wt%、干桂花0.1~0.3wt%、金银花0.1~0.2wt%、甘草0.05~0.2wt%、杭白菊0.15~0.3wt%、罗汉果0.1~0.3wt%、决明子0.2~0.3wt%、山楂0.35~0.5wt%、水75.2~86wt%。本发明的技术方案可以适当延长保质期;同时,可以实现降低现有的酸梅汤可能含有的添加色素或添加剂对人体造成的不良影响。 | ||
搜索关键词: | 一种 速冻 浓缩 酸梅汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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