[发明专利]一种高温中性蛋白酶的生产工艺在审
| 申请号： | 202011355839.9 | 申请日： | 2020-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN112458071A | 公开（公告）日： | 2021-03-09 |
| 发明（设计）人： | 王雪克;王安 | 申请（专利权）人： | 王雪克 |
| 主分类号： | C12N9/54 | 分类号： | C12N9/54;C11D3/386;C11D3/28;C11D3/48;C11D3/14;C12R1/07 |
| 代理公司： | 广州高炬知识产权代理有限公司 44376 | 代理人： | 洪美 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市秦淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程技术领域，具体的说是一种高温中性蛋白酶的生产工艺，所述制备方法包括以下步骤：S1：对原始菌种进行扩增培养，得到单位体积内菌种数量符合要求的体积较多的种子液，之后，将得到的种子液接种至发酵罐中，进行发酵，发酵培养时间为70‑75h；S2：在S1步骤的基础上，将发酵得到的发酵液进行多次过滤，得到过滤液，对过滤液进行减压浓缩后，得到蛋白酶溶液；S3：向S2步骤中得到的蛋白酶溶液中依次添加羧甲基纤维素钠以及4A沸石，之后充分搅拌，得到固体混合物料；S4：将S3步骤中得到的固体混合物料使用造粒机进行造粒，得到成品的蛋白酶；本发明生产的蛋白酶酶活力高、热稳定性好、性能稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高温 中性 蛋白酶 生产工艺 | ||
【主权项】：
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