[发明专利]一种提高L-异亮氨酸发酵产量的方法有效
| 申请号： | 202011300904.8 | 申请日： | 2020-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN112094873B | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 徐庆阳;李志华;熊海波;张宁;杨柳 | 申请（专利权）人： | 乐康珍泰（天津）生物技术有限公司;天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12N1/20;C12R1/15 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区经济技术开发区洞庭*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提高L‑异亮氨酸发酵产量的方法，采用在发酵培养基中添加氨基酸螯合微量元素的方法来提高异亮氨酸产生菌L‑异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率，所述氨基酸螯合微量元素包括谷氨酸螯合铁、丙氨酸螯合锌、精氨酸螯合钙、谷氨酸螯合铜、谷氨酸螯合锰，金属元素通过与氨基酸螯合反应，即增加了有效氨基酸的营养成分，又增强了微量元素的吸收效果，提高细胞生长速率和细胞活力，进而提高异亮氨酸产量和糖酸转化效率，在不增加额外设备和人力投入的情况下，实现了整个发酵周期的缩短和L‑异亮氨酸产量和转化率的大幅提高，适合于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 异亮氨酸 发酵 产量 方法 | ||
【主权项】：
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