[发明专利]一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法

摘要

本发明公开了一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法，包括箱体，所述箱体的内部等距设置有三个发酵机构，且箱体的上表面设置有加湿机构，所述箱体的上下方一侧面均连接有凸块，所述凸块的上表面嵌入安装有电机，所述电机的输出轴垂直连接有第二转轴。本发明涉及乳酸菌发酵技术领域，该受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法，通过接通电机的电源，使其带动第二转轴上的第二蜗杆套转动，第二蜗杆套带动蜗轮转动，蜗轮带动第一转轴上的第一蜗杆套转动，第一蜗杆套就会带动蜗轮盘上的培养皿围着加热灯转动，这样加热灯能够对培养皿中的各个位置进行加热，保证乳酸菌的受热均匀，进而能够提高乳酸菌的发酵效果。