[发明专利]一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法

说明书

本发明公开了一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法，包括箱体，所述箱体的内部等距设置有三个发酵机构，且箱体的上表面设置有加湿机构，所述箱体的上下方一侧面均连接有凸块，所述凸块的上表面嵌入安装有电机，所述电机的输出轴垂直连接有第二转轴。本发明涉及乳酸菌发酵技术领域，该受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法，通过接通电机的电源，使其带动第二转轴上的第二蜗杆套转动，第二蜗杆套带动蜗轮转动，蜗轮带动第一转轴上的第一蜗杆套转动，第一蜗杆套就会带动蜗轮盘上的培养皿围着加热灯转动，这样加热灯能够对培养皿中的各个位置进行加热，保证乳酸菌的受热均匀，进而能够提高乳酸菌的发酵效果。

技术领域

本发明涉及乳酸菌发酵技术领域，具体为一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法。

背景技术

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，它在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种，除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中，在培养乳酸菌时，需要将乳酸菌放入到培养箱中进行培养。

但是目前的培养箱在对乳酸菌进行培养时，由于培养箱内部加热灯是固定的，因此加热灯只能对培养皿中一个位置进行加热，而其他的位置热量会有所下降，这样就会使乳酸菌受热不均，进而影响了乳酸菌的发酵效果，没有对此缺陷进行相应的改进。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱及发酵方法，解决了目前的培养箱在对乳酸菌进行培养时，由于培养箱内部加热灯是固定的，因此加热灯只能对培养皿中一个位置进行加热，而其他的位置热量会有所下降，这样就会使乳酸菌受热不均的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种受热均匀的乳酸菌发酵培养箱，包括箱体，所述箱体的内部等距设置有三个发酵机构，且箱体的上表面设置有加湿机构，所述箱体的上下方一侧面均连接有凸块，所述凸块的上表面嵌入安装有电机，所述电机的输出轴垂直连接有第二转轴，所述第二转轴的下端与另一个凸块的上表面转动连接，所述箱体的一侧面靠近凸块的后方位置处等距嵌入转动安装有三个与发酵机构相对应的蜗轮，所述第二转轴的外表面等距套接设置有三个与蜗轮相对应的第二蜗杆套。

所述发酵机构包括有隔板，所述隔板的下表面设置有加热件，且隔板的上表面中间位置处嵌入转动安装有轴承，所述轴承的内部嵌入安装有转盘，所述转盘四周表面固定连接于轴承的内壁，且转盘的上表面固定连接有蜗轮盘，所述蜗轮盘的上表面嵌入滑动安装有培养皿，所述培养皿的后侧啮接有第一蜗杆套，所述第一蜗杆套的一端贯穿安装有第一转轴，第一转轴的两端分别与箱体的内部两侧面转动连接。

优选的，三个所述蜗轮分别与三个第二蜗杆套之间为啮接，且三个蜗轮的一端分别与三个第一转轴的一端固定连接。

优选的，所述蜗轮盘的上表面开设有与培养皿相匹配的放置槽，所述培养皿的下表面均匀连接有四个定位轴，所述放置槽的内部上表面均匀开设有四个与定位轴相对应的定位孔。

优选的，所述加热件包括有四个限位块，四个所述限位块的上表面分别通过螺丝与隔板的下表面四个拐角处固定连接，且其中两个限位块和另外两个限位块之间均转动连接有双牙螺杆，所述双牙螺杆的两端外表面均套接设置有与其相适配螺纹套，两个所述螺纹套的下侧均转动连接有调节杆，两个所述调节杆的一端之间转动连接有固定块，两个所述固定块之间水平连接有加热灯，所述加热灯位于培养皿的正上方。

优选的，其中两个所述限位块的前表面均嵌入转动安装有传动轮，两个所述传动轮的一端分别与两个双牙螺杆的一端固定连接，且两个传动轮之间通过传动带传动连接，两个所述传动轮的一侧前表面均设置有把手，所述双牙螺杆的外表面位于中心两侧的螺纹齿设置为相反。