[发明专利]一种霍山石斛酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 202011028437.8 | 申请日： | 2020-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN112220041A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 唐珂;刘新利;祝文兴;谢华;潘华章 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学;霍山仙斛百草生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种霍山石斛酵素及其制备方法，本发明采用新鲜霍山石斛为主要原材料，红枣、枸杞、麦冬、西洋参、蜂蜜、红糖、冰糖为辅料，经过多重发酵工艺制得口感佳的酵素饮品，活性提高，其霍山石斛主要成分甘露糖的转移率明显提高，也就提高了人体的吸收和利用，加入的辅料提高了药材的利用，促进消化道微生态平衡，改善消化功能，调节机体代谢，增强免疫能力、消除疲劳、保护肝脏的保健效果，具有推广应用的价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 霍山 石斛 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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