[发明专利]一种复合型膳食纤维饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010924077.3 | 申请日： | 2020-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN112006207A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 吴珩;张平;潘晖;丁邦 | 申请（专利权）人： | 吴珩 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/175;A61K36/45;A61P35/00;A61P9/10;A61P9/12;A61P3/10;A61P9/00 |
| 代理公司： | 上海一平知识产权代理有限公司 31266 | 代理人： | 徐迅;高一平 |
| 地址： | 上海市浦东新区中国（*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种复合型膳食纤维饮品及其制备方法及应用。具体地，本发明通过首先制备水果浓缩果汁；再将水果浓缩果汁通过喷雾干燥法制备成水果干粉；按照一定比例复配水果干粉制备本发明所述的饮品。实验表明本发明的饮品具有高膳食纤维的同时，口感佳，热量低，且品质稳定，有助于食用者肠道菌群的微生态平衡，发挥预防癌症，预防心血管疾病，降血糖血压，降低中风几率等生理作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合型 膳食 纤维 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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