[发明专利]一种桑叶饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010875012.4 | 申请日： | 2020-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN111838488A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 蔡晓明;屠洋;郑胜眉 | 申请（专利权）人： | 蔡晓明 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/70;A23L2/42;A23L33/105 |
| 代理公司： | 成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 | 代理人： | 郭艳艳 |
| 地址： | 637000 四川省南充市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑叶饮料及其制备方法，制备方法包括如下步骤：采摘绿中偏黄的成熟桑叶；将采摘的成熟桑叶于10‑20℃条件下切成块状，然后用桑树棒槌将桑叶块碾压捣碎，得桑叶碎片；向制得的桑叶碎片中加入抽提液，拌匀，然后于常温条件下抽提，抽提过程中每天早晚各搅拌一次，3‑5天后进行固液分离，得澄清液；对澄清液在避光条件下进行减压蒸馏，得活性原液，然后将活性原液于70‑90℃条件下避光干燥3‑4h，得桑叶原汁；向桑叶原汁中加入蒸馏水，灌装，制得。该桑叶饮料有效的解决了现有的桑叶饮料存在豆腥味的问题，克服了桑叶多糖、黄酮等活性成分破坏的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑叶 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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