[发明专利]一种青梅干果制备及储藏方法在审
| 申请号： | 202010592053.2 | 申请日： | 2020-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN111674749A | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 陈利泉;谢伟杰;陈文钦;林锡川 | 申请（专利权）人： | 广东佳业食品有限公司 |
| 主分类号： | B65D90/00 | 分类号： | B65D90/00;B65D90/02;B65D90/08;B65D90/48;B65D88/74;A23B4/16 |
| 代理公司： | 中山市华朋弘远知识产权代理事务所(普通合伙) 44531 | 代理人： | 修瑞杰 |
| 地址： | 521000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青梅干果制备及储藏方法，包括集装箱、支撑板和设备室，所述集装箱内一端依次排列焊设有支撑板，所述支撑板上贯穿开设有安装孔，所述安装孔的安装孔之间通过螺栓分布安装有货料架，所述集装箱内另一端通过隔板分隔设有设备室，所述设备室内底部通过罐座安装有氮气罐，所述设备室内顶部通过安装架安装有计量气泵，所述计量气泵的进气端分别与氮气罐连接，所述集装箱内两侧底部分别排布有分气管。通过先干后软的制备方式，使得青梅果肉能够充分保证其肉质的口感，通过氮气的使用，利用氮气比氧气重的原理，可有效将青梅果肉放置环境内的氧气排出，使得储存的青梅果肉的耐氧化效果更好，并能够避免虫蚁的侵蚀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青梅 干果 制备 储藏 方法 | ||
【主权项】：
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