[发明专利]一种具有清热解毒作用的番茄火锅底料及其制备工艺在审
| 申请号： | 202010473540.7 | 申请日： | 2020-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN111642727A | 公开（公告）日： | 2020-09-11 |
| 发明（设计）人： | 舒德昌 | 申请（专利权）人： | 江苏美鑫食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/12;A23L33/10;A23L33/105;A23L5/20;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 苏州创策知识产权代理有限公司 32322 | 代理人： | 郭永 |
| 地址： | 221000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有清热解毒作用的番茄火锅底料，其按照重量份计，包括：番茄150‑180份、植物油5‑10份、洋姜5‑8份、大葱12‑15份、薄荷3‑5份、酸枣核8‑10份、食盐2‑5份、苦瓜煮出液15‑20份、芹菜汁8‑10份、柠檬挤出液3‑5份、冰糖适量、水适量。本发明口感佳，营养丰富，且具有良好的清热解毒的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 清热解毒 作用 番茄 火锅 料及 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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