[发明专利]一种海产品的加工方法在审
| 申请号： | 202010359241.0 | 申请日： | 2020-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN111328867A | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 韩德波 | 申请（专利权）人： | 东海通达珲春水产有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23L17/00;A23L17/40;A23L17/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 133300 吉林省延边朝*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明的目的在于提供一种海产品的加工方法，主要步骤包括前处理、三段高压、灭菌和包装等过程，本方法操作简单，成本低廉，货架期长，保鲜效果显著，且与普通高压处理的对海产品相比，本发明对肉质风味成分、肉色、嫩度、肌纤维等影响很小。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海产品 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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