[发明专利]一种接骨木莓浓缩汁及其制备方法有效
| 申请号： | 202010305367.X | 申请日： | 2020-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN111374247B | 公开（公告）日： | 2022-09-30 |
| 发明（设计）人： | 黄华学;刘庚贵;刘永胜 | 申请（专利权）人： | 湖南华诚生物资源股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/08;A23L2/72;A23L2/74;A23L2/80;A23L2/84;A23L5/20 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 王艳;宁星耀 |
| 地址： | 410205 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种接骨木莓浓缩汁及其制备方法。本发明制备方法以接骨木莓为原料，经内源酶解、热渗与压榨提取、陶瓷膜澄清、脱苦、提高色值和稳定性、去重金属、膜浓缩等步骤制备接骨木莓浓缩汁。本发明的接骨木莓浓缩汁是一种纯天然、无添加、脱毒、去除苦味、颜色纯正且稳定、去除重金属、无浑浊和后沉淀，具有抗病毒和免疫调节作用的高品质接骨木莓浓缩汁。本发明制备方法通过内源酶解、树脂与纳滤联用去除氰苷等毒性苷和苦味物质以脱除毒性，热渗与压榨实现高效提取，陶瓷膜微滤去除浑浊和后沉淀，专用树脂与超滤联用提高色值和稳定性，螯合树脂去除重金属、反渗透膜与薄膜浓缩联用实现高效浓缩。所述制备方法操作简便，生产成本低，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 接骨木 浓缩 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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