[发明专利]一种高品质白茶制作工艺在审
| 申请号： | 202010297741.6 | 申请日： | 2020-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN111418667A | 公开（公告）日： | 2020-07-17 |
| 发明（设计）人： | 马康健 | 申请（专利权）人： | 浙江安吉兰形茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 田黎绒 |
| 地址： | 313300 浙江省湖州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高品质白茶制作工艺，包括以下步骤：(1)采摘：农历“谷雨”前后，当茶园中有10％茶梢达到一芽三叶初展时，选择在晴天开园采摘一芽三叶的鲜叶；(2)萎凋：将采下的鲜叶避光摊放进行萎凋，保证萎凋的环境温度在20‑25℃，相对湿度保持在70％～75％，时间控制在2.5‑4h，控制茶叶水分含量在58～65％；(3)理条：在萎凋过程中同时理条，选无病虫害、无弯曲、正常新梢叶，全芽长为5.5cm‑6cm等。本发明的工艺能够大大提高白茶的茶叶品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 品质 白茶 制作 工艺 | ||
【主权项】：
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