[发明专利]一种红薯代餐粉的研制在审
| 申请号： | 202010286823.0 | 申请日： | 2020-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN111329017A | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 王凯博;董鑫蕊 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 | 代理人： | 高媛 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种红薯代餐粉的研制，属于营养保健食品技术领域。由红薯粉、奶粉、核桃粉、白糖组成。将红薯放入烤箱，设置温度150°C，时间20min，用搅拌机将原料和辅料进行斩拌，每次时间10 s，然后过100目筛。本发明充分开发利用红薯资源。紫薯营养丰富，富含蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素和多种矿物质元素，极具营养保健价值，为代餐粉开创了新局面。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 代餐粉 研制 | ||
【主权项】：
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