[发明专利]蒸饺坯压制模具及蒸饺坯压制模具组在审
| 申请号： | 202010282140.8 | 申请日： | 2020-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN111280195A | 公开（公告）日： | 2020-06-16 |
| 发明（设计）人： | 王卫刚;范静;王明晓;崔阿力;于波;王君奇;邢建伟;郭凯 | 申请（专利权）人： | 郑州思念食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A21C11/02 |
| 代理公司： | 河南科技通律师事务所 41123 | 代理人： | 张建东;樊羿 |
| 地址： | 450000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒸饺坯压制模具及蒸饺坯压制模具组，该蒸饺坯压制模具在圆环部的外周面上位于凹口的边缘设有压合面，压合面位于圆环部的外周面上的边缘痕与凹口的弯曲形状一致，边缘痕整体为顶峰偏向一侧的平滑曲线状；在压合面上间隔设有多个由凹口的边缘向边缘痕延伸且逐渐收窄的凹槽，凹槽的底面为平滑的曲面。该蒸饺坯压制模具可用于机械化制作蒸饺坯，通过在模具的圆环部上设计独特造型的凹口及边缘痕，使得压制成型的饺子的整体造型观赏性很好，蒸饺坯两侧形成了与压合面上的凹槽相一致的花纹，在蒸饺坯的表面形成了漂亮的装饰，且能够大幅提高蒸饺坯的制作效率低，降低人工成本，制作出的蒸饺坯造型标准，具有明显的市场竞争优势。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸饺 压制 模具 | ||
【主权项】：
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