[发明专利]促消化杂粮饮料及其制备方法在审
| 申请号: | 202010256218.9 | 申请日: | 2020-04-02 |
| 公开(公告)号: | CN111328941A | 公开(公告)日: | 2020-06-26 |
| 发明(设计)人: | 沈路 | 申请(专利权)人: | 安徽筑砼装配式建筑研究院有限公司 |
| 主分类号: | A23L2/06 | 分类号: | A23L2/06;A23L2/52;A23L2/62;A23L2/70;A23L2/84;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 周超 |
| 地址: | 234200 安徽省合肥市包河区*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | 本发明提出了一种促消化杂粮饮料及其制备方法,由以下组分制备得到:黑米2~4%、燕麦1~3%、薏米1~3%、山药2~4%、山楂2.6~4.5%、橘子肉浆10~15%、莼菜多糖0.4~0.8%及秋葵多糖0.5~1.0%,余量为水。制备方法:1)将山药与山楂进行混合后进行研磨得到研磨浆液;2)将黑米、燕麦及薏米先进行炒制,然后再用适量水煮沸处理,冷却室温后再研磨得到杂粮浆;3)将研磨浆液、杂粮浆与橘子肉浆混合后,再加入余下的水,搅拌均匀后,加入莼菜多糖与秋葵多糖进行调节,得到饮料粗品;4)将步骤3)的饮料粗品进行高压均质处理后,进行灭菌处理即可获得促消化杂粮饮料。该饮料能够有效促进胃肠道消化吸收,并具有较长的保质期。 | ||
| 搜索关键词: | 消化 杂粮 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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