[发明专利]一种脂链肽素及其生产工艺有效
| 申请号： | 202010252471.7 | 申请日： | 2020-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN111436597B | 公开（公告）日： | 2023-05-12 |
| 发明（设计）人： | 方益胜;石汉平;李增宁;余震;丛明华;李涛;刘新旗;倪锐 | 申请（专利权）人： | 山东若尧特医食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/175;A23L33/19;A23L33/18;A23L33/115;A23L33/21;A23L33/15 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276017 山东省临沂*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了食品领域和特殊食品，具体涉及一种脂链肽素及其生产工艺，该脂链肽素按重量份计包括如下营养：蛋白质45‑55份、脂肪20‑25份、碳水化合物15‑25份、膳食纤维5‑10份、钠0.3‑0.6份、维生素E 0.01‑0.02份、维生素C 0.1‑0.3份、锌0.008‑0.012份；本发明针对肿瘤患者的营养品存在的营养价值不足、效果差、吸收不足等问题，本发明提供了一种脂链肽素，合理搭配蛋白质、脂肪、膳食纤维等，特别是配置由整蛋白、短肽、氨基酸组成的优质蛋白矩阵，实现了营养吸收快、价值高等特点，大大提高了患者对蛋白质及能量的需求的供应。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脂链肽素 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
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