[发明专利]一种酶解-液氮冷冻的亚麻籽脱壳方法及亚麻籽脱壳设备在审
| 申请号： | 202010070381.6 | 申请日： | 2020-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN111184174A | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 王维义;许帅强 | 申请（专利权）人： | 王维义 |
| 主分类号： | A23L5/00 | 分类号： | A23L5/00;A23N5/00 |
| 代理公司： | 杭州赛科专利代理事务所(普通合伙) 33230 | 代理人： | 郭薇 |
| 地址： | 310012 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酶解‑液氮冷冻的亚麻籽脱壳方法及亚麻籽脱壳设备，设备包括顺次连接的筛选单元、酶解池、风干单元、液氮冷冻室和旋转撞击机，所述筛选单元、酶解池、风干单元、液氮冷冻室和旋转撞击机连接至控制器，在亚麻籽进入旋转撞击机前，先对亚麻籽进行酶解和液氮冷冻处理，以复合纤维素酶酶解亚麻籽壳处的亚麻籽胶，使得亚麻籽壳的一部分纤维素分解、进而外壳结构疏松，随后经过短时液氮冷冻处理，亚麻籽的外壳变脆，最后进入旋转撞击机，此时亚麻籽的外壳易碎，而亚麻籽仁则未受到超低温冷冻，完整性好。本发明可以将亚麻籽进行壳仁分离，且分离后的亚麻籽仁得率高、完整度好，分离效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液氮 冷冻 亚麻 脱壳 方法 设备 | ||
【主权项】：
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