[发明专利]乳糖的酶促己糖胺化在审

专利信息
申请号: 201980084193.4 申请日: 2019-12-09
公开(公告)号: CN113423839A 公开(公告)日: 2021-09-21
发明(设计)人: K-U·巴尔德尼厄斯;M·布罗伊尔;C·鲁费尔;M·温加滕;R·乔奇;S·泽迈尔;B·尼德茨基;K·施默尔策;M·普尔 申请(专利权)人: 巴斯夫欧洲公司
主分类号: C12P19/14 分类号: C12P19/14;C12P19/18;C12P19/26;C12N9/24
代理公司: 永新专利商标代理有限公司 72002 代理人: 左路;林晓红
地址: 德国莱茵河*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明涉及使用来自GH20己糖胺酶家族的糖苷酶生成人乳低聚糖(HMO)核心结构的方法。具体地,本发明提供通过葡萄糖胺‑恶唑啉和/或乳‑N‑二糖‑恶唑啉与乳糖反应生成乳‑N‑三糖II(LNT II)和/或乳‑N‑三糖(LNT)的方法,所述反应由根据Carbohydrate‑Active‑Enzymes(CAZy)数据库分类的糖苷水解酶家族20(GH20)的酶催化。鉴定了特定的优化的酶以催化所述反应。
搜索关键词: 乳糖 酶促己糖胺化
【主权项】:
暂无信息
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