[实用新型]食品油炸台有效
| 申请号： | 201922068613.X | 申请日： | 2019-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN211482663U | 公开（公告）日： | 2020-09-15 |
| 发明（设计）人： | 王潮鸿;张钦宏;朱燕华 | 申请（专利权）人： | 财团法人食品工业发展研究所 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A21B3/00;H04N5/225 |
| 代理公司： | 隆天知识产权代理有限公司 72003 | 代理人： | 谢强;黄艳 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 一种食品油炸台，包括：一本体、容置篮组件、摄像装置、控制组件与出料通道。本体具有一油炸槽，用以容纳一油炸用油。容置篮组件设置于油炸槽，用以装载一食材。摄像装置设置于本体上，用以捕捉食材的一影像。控制组件连接容置篮组件，并包含一驱动件与一控制单元。出料通道设置于本体内并对应容置篮组件。当容置篮组件承载食材时，摄像装置捕捉食材的影像，控制单元借此影像识别食材的种类并决定一油炸时间，控制单元在经过油炸时间后传递一驱动信息予驱动件，驱动件移动容置篮组件和食材脱离油炸槽至对应出料通道的一出料位置。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 油炸 | ||
【主权项】：
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