[实用新型]用于烹饪器具的锅具和烹饪器具

摘要

本实用新型公开了一种用于烹饪器具的锅具和烹饪器具，锅具包括：本体部，本体部内具有烹饪腔；盛放部和介质置换部，盛放部和介质置换部设置在烹饪腔内，介质置换部设置成：利用第一介质替换位于介质置换部内的液态的第二介质，使得被替换的第二介质能够排出介质置换部，利用处在介质置换部之外且为液态的第二介质进入到介质置换部内以占据由第一介质占用的至少一部分空间，其中盛放部能够与烹饪腔连通以使盛放部内的液位可变，介质置换部还配置有与介质置换部内部连通且用于排气的排气孔以及用于开闭排气孔的开闭机构。根据本实用新型实施例的锅具降低了介质置换部安装过程中的阻力，保证了介质置换部内部的升压效率，有利于提高烹饪效率。