[实用新型]一种仿手工厨房安全切菜机

摘要

本实用新型公开了一种仿手工厨房安全切菜机，包括蔬果收纳盒，环形连接框架，滑动刀架，安全护板，护手压板，蔬果收纳盒的上沿与环型连接框架底面作嵌合连接，环形连接框上部的梯形导轨与滑动刀架外侧的燕尾槽配合作滑动连接，梯形导轨的上平面定位放置了安全护板，安全护板中间有蔬果放置口，护手压板置于蔬果放置口上部按压固定蔬果，滑动刀架相对蔬果放置口来回滑动，联动切刀总成完成蔬果切割动作，本实用新型结构简单，生产和使用成本低，安全，标准，快捷，适用范围广，特别是整个切菜过程中刀刃完全被遮蔽，无失误伤手隐患，对厨房切菜安全等级的提高有积极作用。