[实用新型]一种荔枝发酵型饮料的制备设备有效
| 申请号： | 201920468092.4 | 申请日： | 2019-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN209890593U | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 杨继国;王云;任杰;刘丹;夏晚霞;刘玮 | 申请（专利权）人： | 东莞市华发生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/06;C12H1/18;C12R1/865;C12R1/74;C12R1/25;C12R1/225 |
| 代理公司： | 44245 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄莹 |
| 地址： | 523808 广东省东莞市松山湖高新技术*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种荔枝发酵型饮料制备设备。所述的荔枝发酵型饮料的制备设备包括箱体，多个上下分层设置在箱体内的微生物填料层，带有多个喷淋头的喷淋系统，无菌空气分布系统，能够有效实现果汁一级发酵与二级发酵有机配合，显著缩短了获得乙醇含量符合要求的荔枝发酵液的时间，并实现快速获得含丰富原花青素的荔枝发酵饮料，操作简单，生产效率高，易于实现工业化生产，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 荔枝 发酵型饮料 制备设备 本实用新型 微生物填料 二级发酵 发酵饮料 分布系统 喷淋系统 上下分层 生产效率 无菌空气 一级发酵 有机配合 有效实现 原花青素 发酵液 喷淋头 乙醇 果汁 应用 | ||
【主权项】：
1.一种荔枝发酵型饮料的制备设备，其特征在于：/n包括箱体，多个上下分层设置在箱体内的微生物填料层，带有多个喷淋头的喷淋系统，无菌空气分布系统；/n多个喷淋头设置在箱体内的顶部，每层微生物填料层上均设有多个空气分布器，每个空气分布器均安装在无菌空气分布系统的出口处，每层微生物填料层所在的箱体的侧壁上设有温控装置，箱体底部的侧壁上设有出口管，箱体的顶部设有出气管；/n微生物填料层包括填料，附着于填料的微生物，固定在箱体侧壁上的网状架体；填料放置在网状架体上，空气分布器插在填料上。/n
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