[发明专利]一种基于视频分析的餐饮企业食品安全监管方法及系统在审
| 申请号： | 201911385904.X | 申请日： | 2019-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN111223011A | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 陈晋;冯雪峰;陈圣爱 | 申请（专利权）人： | 航天信息股份有限公司 |
| 主分类号： | G06Q50/12 | 分类号： | G06Q50/12;G06K9/00;G08B19/00 |
| 代理公司： | 北京工信联合知识产权代理有限公司 11266 | 代理人： | 姜丽楼 |
| 地址： | 100195 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于视频分析的餐饮企业食品安全监管方法及系统，包括：获取监控设备实时采集到的视频数据，并对监控设备实时采集到的视频数据进行预处理，以获取图像帧队列；利用基于敏感行为规则确定的敏感行为分析模型，对图像帧队列中的图像帧数据进行图像分析，以分析所述图像帧数据中是否存在敏感行为；确定监控设备实时采集到的视频数据所涉及的内容类别，获取与内容类别相关联的预设样本数据，利用预设样本数据对图像帧队列中图像帧数据进行内容识别，以确定所述图像帧数据中是否存在敏感行为；当确定图像帧数据中存在敏感行为时，根据预设的敏感行为和报警方式之间对应关系确定报警方式，并根据确定的报警方式发送告警信息至主控平台。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 视频 分析 餐饮企业 食品 安全监管 方法 系统 | ||
【主权项】：
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