[发明专利]一种富含乳清蛋白的控血糖组合物及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 201911355233.2 | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN111011870B | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 贾宏信;刘振民;徐致远;苏米亚;陈文亮;齐晓彦;揭良 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L33/125;A23L33/16;A23L33/25;A23L33/155;A61K38/17;A61P3/10 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 刘瑜冬 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种富含乳清蛋白的控血糖组合物，原料包括乳清蛋白，抗性糊精，复合矿物质，复合维生素，乳化剂。本发明还公开了制备所述组合物的方法，包括(1)将乳清蛋白进行抗性糊精的流化喷雾制备混合物A：(2)将混合物A与余下抗性糊精混合，进行乳化剂的流化喷雾及干燥得混合物B；(3)将混合物B和复合矿物质、复合维生素干混得混合物C；(4)对所述混合物C进行过筛，包装即得。本发明还公开了将上述组合物用于制备控血糖药物、保健食品、以及普通食品的应用。本发明的优点在于，利于血糖的控制，而且有助于糖尿病人群的特定营养需求，使用方便，口感佳，可单独使用也可以随餐进食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 蛋白 血糖 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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