[发明专利]一种印度辣木籽中来源的抗氧化活性多肽在审

专利信息
申请号: 201911342932.3 申请日: 2019-12-24
公开(公告)号: CN111748597A 公开(公告)日: 2020-10-09
发明(设计)人: 孙坤来;陈荫;赵玉勤;王斌;张译文 申请(专利权)人: 浙江海洋大学
主分类号: C12P21/06 分类号: C12P21/06;C07K1/34;C07K1/14
代理公司: 杭州知杭知识产权代理事务所(普通合伙) 33310 代理人: 陈丽嫦
地址: 316022 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种印度辣木籽中来源的抗氧化活性多肽,属于抗氧化活性多肽提取技术领域,包括以下步骤:S1、选料:选取质量合格的印度辣木籽,进行去壳处理,待用;S2、粉碎:将进行去壳处理的印度辣木籽置入粉碎机中,充分粉碎后过筛,待用;S3、高温蒸煮:将粉碎过后的辣木籽进行高温蒸煮,待用;S4、高压蒸汽处理:将经过高温蒸煮后的印度辣木籽置入高压灭菌锅中,进行高压蒸汽处理,待用;S5、pH调节:将经过高压蒸汽处理后的印度辣木籽中加入蒸馏水,搅拌均匀后,加入氢氧化钾,调节pH为7.5‑8.5,制得混合液,待用;S6、酶解;S7、蒸发浓缩;S8、透析;S9、冷冻干燥,可有效提取印度辣木籽中的抗氧化活性多肽,提取率高,提取方法科学合理。
搜索关键词: 一种 印度 辣木籽中 来源 氧化 活性 多肽
【主权项】:
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