[发明专利]一种以胶基为载体的槟榔的制作方法在审
| 申请号： | 201911337906.1 | 申请日： | 2019-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN111034842A | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 周稳;赵志友;包骏;袁河;巢雨舟;肖东;夏延斌 | 申请（专利权）人： | 湖南宾之郎食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 43113 | 代理人： | 何为;袁颖华 |
| 地址： | 411100 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种以胶基为载体的槟榔的制作方法，该方法是将软化的胶基、槟榔汁浓缩浸膏与其他辅剂混匀，静置冷却，经食品夹心挤出机挤出，放入添加有6‑15%黄原胶的卤块，匀条，冲压成型，老化，即可。根据本方法制作得到的槟榔苦涩味少，劲道明显、胶基质构完整，咀嚼感良好，滋味香醇，可大幅减少牙齿带来机械磨损、不会刺伤口腔黏膜，大大减小了食用槟榔的危害性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 载体 槟榔 制作方法 | ||
【主权项】：
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