[发明专利]一种液相色谱串联质谱定量检测意蜂蜜中α-葡萄糖苷酶的方法有效
| 申请号： | 201911321890.5 | 申请日： | 2019-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN110736802B | 公开（公告）日： | 2020-06-23 |
| 发明（设计）人： | 杨术鹏;李熠;丛晓蕾;周金慧;张金震;金钥;黄京平;杨宇辉;袁媛;赵文 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院蜜蜂研究所 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 陈征 |
| 地址： | 100093*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种液相色谱串联质谱定量检测意蜂蜜中α‑葡萄糖苷酶的方法，包括：筛选特征肽段，制作标准曲线，样品前处理，液相色谱分离以及串联质谱检测，软件定量肽段等步骤；所述特征肽段包括特征肽段1：SISNNEQVK和特征肽段2：IYTHDIPETYNVVR。本发明所提出的意蜂蜜中α‑葡萄糖苷酶的定量方法，具有较高的准确度、精确度和灵敏度，并且稳定性强，适用于准确定量意蜂蜜中α‑葡萄糖苷酶，可用于辅助意蜂蜜真实性评价。该定量方法对保护蜂蜜消费者的权益和维护蜂产品行业的健康发展具有重要现实意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 色谱 串联 定量 检测 蜂蜜 葡萄 糖苷酶 方法 | ||
【主权项】：
1.一种液相色谱串联质谱定量检测意蜂蜜中α-葡萄糖苷酶的方法，其特征在于，包括：通过液相色谱串联质谱法检测待测蜂蜜中α-葡萄糖苷酶的特征肽段，所述特征肽段包括肽段:/n特征肽段1：SISNNEQVK，用于定量，/n特征肽段2：IYTHDIPETYNVVR，用于定性。/n
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