[发明专利]一种利用食用菌副产物加工高等真菌高钙休闲食品的方法在审
| 申请号： | 201911261455.8 | 申请日： | 2019-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN110876403A | 公开（公告）日： | 2020-03-13 |
| 发明（设计）人： | 薛淑静;杨德;王俊;李露;卢琪;关健;高虹;郭鹏;任艳芬 | 申请（专利权）人： | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/08 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 强红刚 |
| 地址： | 430074 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种利用食用菌副产物加工高等真菌高钙休闲食品的方法，属于休闲食品加工技术领域。该方法对食用菌采用低温诱导刺激，活化Ca |
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| 搜索关键词： | 一种 利用 食用菌 副产物 加工 高等 真菌 休闲 食品 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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