[发明专利]一种茶叶制备方法在审
| 申请号： | 201911220950.4 | 申请日： | 2019-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN110754545A | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 苏墨君 | 申请（专利权）人： | 上海墨印茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 31253 上海精晟知识产权代理有限公司 | 代理人： | 周琼 |
| 地址： | 201108 上海市闵行*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶制备方法，其中，包括：将处理过的普洱生茶加湿后堆放至发酵场地；发酵场地密闭使普洱生茶自然发酵；间隔设定时间对茶堆温湿度进行测量，如果温度高于设定值，则进行翻堆；如果湿度低于设定值，则进行补水；间隔设定天数取出茶叶进行检测，如果达到设标准，则取出风干。本发明解决了现有技术中制茶工艺缺少统一标准最终导致成品不统一的问题，通过对温湿度的精确控制及发酵后茶叶的检测，最终实现出茶的高品质及品质统一。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵场地 间隔设定 普洱生茶 茶叶 取出 统一标准 制茶工艺 自然发酵 高品质 风干 检测 密闭 补水 茶堆 翻堆 加湿 制备 发酵 天数 堆放 测量 统一 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶制备方法，其特征在于，包括：/n将处理过的普洱生茶加湿后堆放至发酵场地；/n发酵场地密闭使普洱生茶自然发酵；/n间隔设定时间对茶堆温湿度进行测量，如果温度高于设定值，则进行翻堆；如果湿度低于设定值，则进行补水；/n间隔设定天数取出茶叶进行检测，如果达到设标准，则取出风干。/n
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