[发明专利]一种促进人体吸收微量元素的营养糕点在审
| 申请号： | 201911183524.8 | 申请日： | 2019-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN110663729A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 汪建军 | 申请（专利权）人： | 湖南和美园食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/04 | 分类号： | A21D13/04;A21D13/043;A21D13/06;A21D13/17;A21D13/22;A21D2/34;A21D2/36;A21D8/04 |
| 代理公司： | 44426 深圳市华勤知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 隆毅 |
| 地址： | 421000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，涉及糕点制作技术领域，步骤一：事先准备好中筋面粉、盐巴、酵母、菠菜、红薯、鲜奶、糖、黄油、水、鸡蛋；步骤二：将中筋面粉与水放在一起均匀搅拌，放置二十分钟，掺入盐巴，再次揉成团。本发明通过在中筋面粉中加入菠菜汁，做成菠菜面层，夹在红薯层的上下两侧，使得在食用糕点时，既能品尝到菠菜的甘甜，又能补充铁、铜等微量元素，从而增加糕点的营养价值，通过加入红薯泥，在中间一层的中筋面层的上下两侧均匀涂抹红薯泥，由于红薯的脂肪很少，且营养丰富，使得女性在食用糕点时，可以不用担心会吃胖，也可以多吃，增加饱腹感。 | ||
| 搜索关键词： | 中筋面粉 菠菜 糕点 红薯 上下两侧 微量元素 红薯泥 食用 增加饱腹感 糕点制作 均匀搅拌 均匀涂抹 人体吸收 营养糕点 菠菜汁 黄油 掺入 成团 筋面 面层 酵母 鲜奶 脂肪 鸡蛋 女性 补充 | ||
【主权项】：
1.一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：包括下列步骤：/n步骤一：事先准备好中筋面粉、盐巴、酵母、菠菜、红薯、鲜奶、糖、黄油、水、鸡蛋；/n步骤二：将中筋面粉与水放在一起均匀搅拌，放置二十分钟，掺入盐巴，再次揉成团；/n步骤三：将打碎的菠菜汁与中筋面粉混合均匀搅拌，放置二十分钟，再次揉成团；/n步骤四：将与盐巴混合的面团放入冰箱冷冻十五分钟；/n步骤五：将蒸煮好的红薯剥皮捣碎，制成红薯泥，放置冷却；/n步骤六：将冰箱里的面团揉擀成片状，并切成三片，将菠菜面团揉擀成片状，并切成二片；/n步骤七：将其中一片面团的两面均匀涂抹上红薯泥；/n步骤八：将二片面团、两片菠菜面团和一片红薯面团交错叠合在一起，并切成若干块；/n步骤九：将切成块的面团表面涂抹上黄油与鲜奶，放置到烤箱中烘烤。/n
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