[发明专利]一种促进人体吸收微量元素的营养糕点

权利要求书

1.一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：包括下列步骤：

步骤一：事先准备好中筋面粉、盐巴、酵母、菠菜、红薯、鲜奶、糖、黄油、水、鸡蛋；

步骤二：将中筋面粉与水放在一起均匀搅拌，放置二十分钟，掺入盐巴，再次揉成团；

步骤三：将打碎的菠菜汁与中筋面粉混合均匀搅拌，放置二十分钟，再次揉成团；

步骤四：将与盐巴混合的面团放入冰箱冷冻十五分钟；

步骤五：将蒸煮好的红薯剥皮捣碎，制成红薯泥，放置冷却；

步骤六：将冰箱里的面团揉擀成片状，并切成三片，将菠菜面团揉擀成片状，并切成二片；

步骤七：将其中一片面团的两面均匀涂抹上红薯泥；

步骤八：将二片面团、两片菠菜面团和一片红薯面团交错叠合在一起，并切成若干块；

步骤九：将切成块的面团表面涂抹上黄油与鲜奶，放置到烤箱中烘烤。

2.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤一种的中筋面粉为1000克、盐巴5克、酵母10克、菠菜500克、红薯400克、糖20克、鲜奶100克、黄油100克、水1000克、鸡蛋三个，步骤二的中筋面粉混合同时，也需加入酵母、糖与鸡蛋，面团静止时，需要用蒸笼布将其盖住，防止沾附灰尘。

3.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤三中的菠菜汁为新鲜菠菜做成的菜汁，与面粉混合后，面团呈绿色。

4.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤四将面团放置在托盘上，放入冰箱，步骤五将新鲜的红薯蒸熟，将红薯皮剥掉，并用捣棍将其捣散，常温冷却，且红薯的分量随面团分量的多少而定。

5.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤六，使用擀面棍先将面团擀平，再将面团擀薄，擀成近似长方形的形状，将菠菜面团使用同样方法，擀成长方形。

6.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤七，取其中一片中筋面团，使用刷子将两面涂抹均匀，需要保证红薯泥沾附在面团上，并不会大量掉落。

7.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤八面团的排列顺序为中筋面片—菠菜面片—红薯面片—菠菜面片—中筋面片，叠合后放置二十分钟，切块后，再放置到一侧，直至面团变大为本身的两倍。

8.根据权利要求1所述的一种促进人体吸收微量元素的营养糕点，其特征在于：所述步骤九中使用刷子将黄油箱刷在面团的表面，再刷上一层鲜奶，烘烤十分钟至十五分钟。