[发明专利]一种调味葛粉和制备方法在审

专利信息
申请号: 201911147854.1 申请日: 2019-11-21
公开(公告)号: CN110810773A 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 王作军;王作成 申请(专利权)人: 张家界湘阿妹食品有限公司
主分类号: A23L19/10 分类号: A23L19/10;A23L33/00;A23P10/40
代理公司: 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 代理人: 曾志鹏
地址: 427400 湖南省张*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明涉及到食品技术领域,具体是涉及到一种调味葛粉和制备方法,包括葛粉颗粒和配料,所述配料为葛花、红枣、枸杞、山楂、葡萄干、荷叶中的一种或多种,所述葛粉颗粒和配料的重量配比为2‑4:1‑2,本发明在葛粉之外添加了配料,营养价值丰富,易于冲熟,易溶于水,冲食简单,营养丰富,外形美观,易保存,口感较好。
搜索关键词: 一种 调味 葛粉 制备 方法
【主权项】:
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