[发明专利]一种调味葛粉和制备方法

权利要求书

1.一种调味葛粉，其特征是，包括葛粉颗粒和配料，所述配料为葛花、红枣、枸杞、山楂、葡萄干、荷叶中的一种或多种，所述葛粉颗粒和配料的重量配比为2-4:1-2。

2.如权利要求1所述的调味葛粉，其特征是，所述配料为葛花、山楂、葡萄干、荷叶的混合物，所述葛花、山楂、葡萄干、荷叶的重量配比为1:1:1:2。

3.如权利要求1所述的调味葛粉，其特征是，所述配料为葛花、红枣、枸杞、山楂、葡萄干和荷叶的混合物，所述葛花、红枣、枸杞、山楂、葡萄干和荷叶的重量配比为1:1:1:1:1:1。

4.如权利要求1-3任一项所述的调味葛粉，其特征是，所述葛粉颗粒的粒径为2-5mm。

5.如权利要求1-3任一项所述的调味葛粉，其特征是，所述配料为粉状或者颗粒状。

6.如权利要求4所述的调味葛粉，其特征是，所述葛粉颗粒的制备方法为将葛根粉在压力为2-5MPa，温度为40-65℃，湿度为0-30％的条件进行压制，制成多孔不规则形颗粒状葛粉颗粒。

7.如权利要求6所述的调味葛粉，其特征是，压制的条件为，压力为4MPa，温度为50℃，湿度为25％。

8.如权利要求6所述的调味葛粉，其特征是，所述葛根粉的粒径为1-10μm。

9.一种如权利要求1-8任一项所述调味葛粉的制备方法，其特征是，包括如下步骤，将葛粉颗粒和配料混合，干燥，杀菌，得到调味葛粉。