[发明专利]一种高纤蛋白代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201911030600.1 | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN110742279A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 范毛秀 | 申请（专利权）人： | 江西宝滋源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L33/10;A23L33/105;A23L31/00 |
| 代理公司： | 11411 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 330000 江西省南昌市高新技术产*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明保健食品技术领域，公开一种高纤蛋白代餐粉，包括如下重量份的原料：乳清蛋白粉40‑50份，圆苞车前子壳粉35‑45份，葛根粉2‑8份，淮山粉2‑5份，红枣粉1‑5份，银耳粉1‑3份，低聚果糖1‑3份，复合营养素1‑3份，抗性糊精1‑2份。本发明代餐粉以乳清蛋白粉、圆苞车前子壳粉作为主要原料，含有丰富的蛋白、膳食纤维及多糖，配合其他原料成分，代替正餐食用具有明显的饱腹感，提高对人体内容的营养物质的补充，同时还具有调节肠道菌群，防治便秘的作用，达到良好的减肥效果。 | ||
| 搜索关键词： | 车前子壳粉 乳清蛋白粉 蛋白 保健食品技术 复合营养素 肠道菌群 低聚果糖 减肥效果 抗性糊精 膳食纤维 营养物质 饱腹感 葛根粉 红枣粉 银耳粉 重量份 便秘 淮山 食用 防治 补充 配合 | ||
【主权项】：
1.一种高纤蛋白代餐粉，其特征在于：包括如下重量份的原料：乳清蛋白粉40-50份，圆苞车前子壳粉35-45份，葛根粉2-8份，淮山粉2-5份，红枣粉1-5份，银耳粉1-3份，低聚果糖1-3份，复合营养素1-3份，抗性糊精1-2份。/n
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