[发明专利]一种肉桂链霉菌产磷脂酶D的方法及磷脂酶D活性测定方法在审
| 申请号： | 201910949590.5 | 申请日： | 2019-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN110591968A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 帅玉英;丁一 | 申请（专利权）人： | 浙江中医药大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/16;C12Q1/44;C12R1/465 |
| 代理公司： | 33200 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人： | 邱启旺 |
| 地址： | 310053 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉桂链霉菌产磷脂酶D的方法及磷脂酶D活性测定方法，属于食品生物技术领域。本发明通过筛选获得一株高产磷脂酶D的链霉菌，分类命名为肉桂链霉菌SP.005，保藏编号为CCTCC M 2019558。通过对该肉桂链霉菌进行斜面、种子、发酵三级培养，并在此条件下，生产磷脂酶D酶，经酶活测定方法，其酶活可达15.66U/mL以上，最后将发酵液经分离纯化制得磷脂酶D酶粉。该生产工艺不仅有效地提高了产量，且所生产出的磷脂酶D具有较高的磷酰基转移活性，可用于进行磷脂酰丝氨酸的高效生产。 | ||
| 搜索关键词： | 磷脂酶D 链霉菌 肉桂 磷脂酰丝氨酸 食品生物技术 保藏 分离纯化 高效生产 活性测定 酶活测定 三级培养 发酵液 磷酰基 有效地 可用 酶粉 酶活 生产工艺 发酵 筛选 生产 分类 | ||
【主权项】：
1.一种肉桂链霉菌，该肉桂链霉菌(Streptomyces cinnamoneus)为SP.005，保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC M 2019558。/n
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