[发明专利]一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法在审
| 申请号： | 201910879214.3 | 申请日： | 2019-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN110590861A | 公开（公告）日： | 2019-12-20 |
| 发明（设计）人： | 何兴德;吴锋 | 申请（专利权）人： | 紫云自治县新山农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C07G99/00 | 分类号： | C07G99/00 |
| 代理公司： | 53208 昆明盈正知识产权代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 李岿 |
| 地址： | 550800 贵州省安*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法。该提取方法包括以下步骤：粉碎：将鲜茶叶经高温干燥，再经破壁机粉碎，过筛网，得茶叶粉末；粗提：将茶叶粉末置于热水中先浸泡，然后将上述物料放入闪式提取器中，然后过滤去渣，得粗提液；离心：将粗提液用高速离心机离心，得茶多酚离心液；膜分离：对茶多酚离心液进行超滤，得茶多酚超滤液；萃取：在茶多酚超滤液中加入氯仿并搅拌，分液，得水层茶多酚萃取液；树脂吸附：将茶多酚超滤液循环流经大孔吸附树脂进行吸附，并采用乙酸乙酯对树脂洗脱；干燥：将洗脱液减压，真空浓缩和干燥后得到粗茶多酚；精制：将粗茶多酚经过柱层析处理后得到茶多酚成品。 | ||
| 搜索关键词： | 茶多酚 超滤液 茶叶粉末 粗提液 离心液 鲜茶叶 粗茶 多酚 茶叶加工技术 大孔吸附树脂 高速离心机 闪式提取器 高温干燥 树脂吸附 乙酸乙酯 真空浓缩 减压 膜分离 破壁机 洗脱液 柱层析 萃取液 树脂 超滤 粗提 放入 分液 氯仿 去渣 筛网 吸附 洗脱 萃取 过滤 浸泡 精制 | ||
【主权项】：
1.一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1、粉碎：将鲜茶叶经高温干燥，干燥至含水量低于10％，再经破壁机粉碎，过150目以上筛网，得茶叶粉末；/nS2、粗提：将茶叶粉末置于65～75℃热水中先浸泡60～90min，然后将上述物料放入闪式提取器中，提取电压100～180V,提取时间60～120s，然后过滤去渣，得粗提液；/nS3、离心：将粗提液用高速离心机离心15min，得茶多酚离心液；/nS4、膜分离：选取截留分子量在7.8～8.3万之间的超滤膜，对茶多酚离心液进行超滤，得茶多酚超滤液；/nS5、萃取：在茶多酚超滤液中加入氯仿并搅拌，分液，得水层茶多酚萃取液，回收试剂层，再将水层茶多酚萃取液维持在80～85℃之间，搅拌2～4min，然后待液体温度降至40℃以下；/nS6、树脂吸附：将茶多酚超滤液循环2次流经大孔吸附树脂进行吸附，并采用浓度为20～60％的乙酸乙酯溶液对树脂洗脱，得到洗脱液；/nS7、干燥：将洗脱液减压，真空浓缩和干燥后得到粗茶多酚；/nS8、精制：将粗茶多酚经过柱层析处理后得到茶多酚成品。/n
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