[发明专利]一种鼠李糖脂发酵方法在审

专利信息
申请号: 201910859981.8 申请日: 2019-09-11
公开(公告)号: CN112481335A 公开(公告)日: 2021-03-12
发明(设计)人: 姜西娟;王竞辉;杨付伟;张稳;石森;单雨瑶;张雅萍;刘斌;孔令晓 申请(专利权)人: 万华化学集团股份有限公司
主分类号: C12P19/44 分类号: C12P19/44;C12N1/20;C12R1/385;C12R1/40
代理公司: 北京卓恒知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11394 代理人: 唐曙晖
地址: 264006 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种鼠李糖脂发酵方法,其包括如下步骤:(A)选用铜绿或恶臭假单胞菌,进行菌种活化;(B)从活化菌种中挑取单菌落接种至种子培养基中培养;(C)将种子液按1‑10%的接种量接种至发酵培养基中培养,其中,根据产物所需的单双鼠李糖脂的比例,发酵培养基选择使用不同的碳源,且发酵培养基包括微量元素,所述微量元素至少包含H3BO4、CuSO4和Na2MoO4。该方法鼠李糖脂对底物的转化率高达90%以上。另外,可通过改变碳源种类和复合碳源配比调控产物中单双鼠李糖脂比例。同时再通过向发酵培养基中添加少量特定组成的微量元素溶液,可有效提高假单胞菌产鼠李糖脂的速率,明显缩短发酵时间25%,在降低发酵成本的也可大幅度减小发酵罐染菌的概率。
搜索关键词: 一种 糖脂 发酵 方法
【主权项】:
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