[发明专利]一种南极磷虾油中磷脂的检测方法在审
| 申请号： | 201910827733.5 | 申请日： | 2019-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN110514776A | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 彭吉星;王联珠;谭志军;郭莹莹;吴海燕;翟毓秀;郭萌萌;郑关超 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/06;G01N30/08 |
| 代理公司： | 11692 北京开林佰兴专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘帅帅<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南极磷虾油中磷脂的检测方法，属于水产品检测技术领域。采用氨基固相萃取柱对南极磷虾油进行净化并富集磷脂，利用高效液相色谱‑蒸发光散射检测器（HPLC‑ELSD），选用正相硅整体胶柱，正己烷‑异丙醇‑乙酸溶液为流动相进行梯度洗脱，该方法操作简单、准确度高，可以对南极磷虾油中磷脂酰乙醇胺（PE）、磷脂酰胆碱（PC）、溶血磷脂酰胆碱（LPC）三种主要磷脂的进行准确定性和定量分析。 | ||
| 搜索关键词： | 南极磷虾油 磷脂 蒸发光散射检测器 溶血磷脂酰胆碱 氨基 高效液相色谱 磷脂酰乙醇胺 固相萃取柱 磷脂酰胆碱 水产品检测 定量分析 准确度 梯度洗脱 乙酸溶液 流动相 异丙醇 正己烷 富集 胶柱 确定性 净化 检测 | ||
【主权项】：
1.一种南极磷虾油中磷脂的检测方法，其特征在于它包括以下步骤:/n（1）样品溶解：准确称取50mg磷虾油，加入3ml色谱纯氯仿，涡旋混合。/n（2）样品净化：取氨基固相萃取柱（1000 mg/6 ml）先用5ml氯仿活化，然后将溶解后的磷虾油试样移入固相萃取柱中上样，依次用15ml的氯仿-异丙醇溶液（2:1），10ml乙醚-乙酸溶液（72:1），15ml甲醇溶液洗脱，收集甲醇洗脱液，洗脱液用旋转蒸发在35℃条件下浓缩近干，然后加入正己烷-异丙醇（2:3）溶解定容至10 mL，10000 r/min 离心5分钟后过0.45 μm有机滤膜用于色谱分析。/n（3）液相色谱-蒸发光检测器测定：在优化的色谱条件下，将三种磷脂的混合标准溶液和样品待测液进样依次测定，根据标准品的保留时间确定样品中的磷脂组分，以标准溶液中各组分色谱峰面积为横坐标，各组分的质量浓度为纵坐标进行回归分析，将样品溶液的峰面积代入乘幂回归方程，从而获得样品中目标物的含量。/n
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