[发明专利]一种旋转式灶台及其旋转方法

摘要

本发明公开了一种旋转式灶台及其旋转方法，属于灶台技术领域。其中，旋转式灶台包括：支撑机构、灶台主体以及驱动机构，所述支撑机构包括支撑台和支架，所述支撑台开有多个支撑火焰孔；所述灶台主体包括灶台板、灶膛以及支撑圈，所述灶台板上开有多个与支撑火焰孔对应的灶台火焰孔，所述灶台板可绕自身的轴线转动；所述驱动机构包括驱动电机以及传动机构，所述驱动机构可以带动灶台板转动。与现有技术相比，本发明提出的旋转式灶台能够减少厨师在烹调菜肴的过程中洗锅、锅体干燥以及温油的时间，提高厨师烹调菜肴的效率，进而提高餐饮店的上菜效率。

主权项

1.一种旋转式灶台，其特征在于，包括：/n支撑机构，包括支撑台和支架，所述支撑台为环形结构，所述支撑台的上端面至下端面之间开设有多个贯穿支撑台的圆形的支撑火焰孔，所述支撑火焰孔沿支撑台的周向均匀分布，所述支撑台设于支架上；/n灶台主体，包括灶台板、灶膛、支撑圈，所述灶台板为环形结构，所述灶台板的内径小于支撑台的内径，所述灶台板设于支撑台的上方，所述灶台板和支撑台同轴设置，所述灶台板可相对于支撑台360°转动，所述灶台板的上端面至下端面之间开设有多个贯穿灶台板的圆形的灶台火焰孔，所述灶台火焰孔沿灶台板的周向均匀分布，所述灶台火焰孔与支撑火焰孔的数量相等且大小相等，所述任意一个灶台火焰孔与灶台板的轴线的距离等于任意一个支撑火焰孔与支撑台的轴线的距离，所述灶膛设于支架上，所述灶膛位于支撑火焰孔的正下方，所述支撑圈设于灶台板上并与灶台火焰孔同轴；/n驱动机构，包括驱动电机以及传动机构，所述驱动电机与传动机构连接，所述传动机构与灶台板连接，所述驱动电机转动并通过传动机构带动灶台板绕其轴线转动。/n