[发明专利]一种旋转式灶台及其旋转方法

权利要求书

1.一种旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，基于以下装置：

支撑机构，包括支撑台和支架，所述支撑台为环形结构，所述支撑台的上端面至下端面之间开设有多个贯穿支撑台的圆形的支撑火焰孔，所述支撑火焰孔沿支撑台的周向均匀分布，所述支撑台设于支架上；

灶台主体，包括灶台板、灶膛、支撑圈，所述灶台板为环形结构，所述灶台板的内径小于支撑台的内径，所述灶台板设于支撑台的上方，所述灶台板和支撑台同轴设置，所述灶台板可相对于支撑台360°转动，所述灶台板的上端面至下端面之间开设有多个贯穿灶台板的圆形的灶台火焰孔，所述灶台火焰孔沿灶台板的周向均匀分布，所述灶台火焰孔与支撑火焰孔的数量相等且大小相等，所述任意一个灶台火焰孔与灶台板的轴线的距离等于任意一个支撑火焰孔与支撑台的轴线的距离，所述灶膛设于支架上，所述灶膛位于支撑火焰孔的正下方，所述支撑圈设于灶台板上并与灶台火焰孔同轴；

驱动机构，包括驱动电机以及传动机构，所述驱动电机与传动机构连接，所述传动机构与灶台板连接，所述驱动电机转动并通过传动机构带动灶台板绕其轴线转动；

所述支撑火焰孔和灶台火焰孔的数量均为4个，所述支撑火焰孔包括第一火焰孔、第二火焰孔、第三火焰孔以及第四火焰孔，所述支撑台的侧边靠近第二火焰孔的位置设有冲洗水管，所述支撑台的侧边靠近第四火焰孔的位置设有油管

所述旋转式灶台的旋转方法包括以下步骤：

步骤1：启动控制开关使驱动电机转动设定的转数，驱动电机的输出轴带动齿轮转动，齿轮带动齿条转动，齿条转动带动灶台板绕其轴线转动，灶台板转动带动放置在支撑圈上的锅体转动，锅体转动至支撑火焰孔的正上方时电机停转；

步骤2：利用位于第一火焰孔上方的锅体进行菜肴烹调，烹调结束后，将菜肴盛出并启动控制开关使灶台板转动，此时第一火焰孔上方的锅体转动至第二火焰孔的上方，原处于第二火焰孔上方的锅体转动至第三火焰孔的上方，原处于第三火焰孔上方的锅体转动至第四火焰孔的上方，原处于第四火焰孔上方的锅体转动至第一火焰孔的上方，而后进行下一项菜肴的烹调；

步骤3：锅体从第一火焰孔的上方转动至第二火焰孔上方，冲洗水管出水对位于第二火焰孔上方的锅体进行冲洗；

步骤4：锅体从第二火焰孔的上方转动至第三火焰孔上方，灶膛微火对位于第三火焰孔上方的已经清洗完毕的锅体进行加热使其干燥；

步骤5：锅体从第三火焰孔的上方转动至第四火焰孔上方，油管向位于第四火焰孔上方的锅体内注油，同时灶膛微火对锅体进行加热，使油温热以备下一项菜肴烹调所用。

2.根据权利要求1所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述灶台板的下表面设有环形滑轨，所述支撑台的上表面向下表面凹设有环形滑槽，所述滑轨和滑槽适配。

3.根据权利要求2所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述支撑台上的环形滑槽内设有若干滚珠。

4.根据权利要求1所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述传动机构包括齿轮和环形齿条，所述齿轮与驱动电机的输出轴固定连接，所述齿条设于灶台板的下表面，所述齿条的外周圆直径小于支撑套的内径。

5.根据权利要求1所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述支撑台的下表面设有聚火圈，所述聚火圈为锥状结构，所述聚火圈的底部内径大于灶膛的直径，所述聚火圈的顶部内径与支撑火焰孔的直径相等。

6.根据权利要求1所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述支撑圈的侧面外壁到侧面内壁之间开有若干排气孔。

7.根据权利要求1所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述旋转式灶台还包括水箱，所述水箱为圆筒式结构，所述水箱设于支架上，所述水箱与支撑台同轴，所述冲洗水管与水箱连接。

8.根据权利要求1所述的旋转式灶台的旋转方法，其特征在于，所述旋转式灶台还包括控制驱动电机运转的控制开关，所述控制开关设于支撑板的下表面。