[发明专利]包含淀粉和蛋白质的粒料、其制备方法和用途在审
| 申请号： | 201910783257.1 | 申请日： | 2013-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN110432380A | 公开（公告）日： | 2019-11-12 |
| 发明（设计）人： | 尼科尔·S·J·德科克 | 申请（专利权）人： | 卡吉尔公司 |
| 主分类号： | A23K10/20 | 分类号： | A23K10/20;A23K10/22;A23K10/24;A23K10/30;A23K10/37;A23K40/10;A23L7/10;A23L11/00;A23L13/20;A23L17/10;A23L19/00;A23L19/10;A23P10/25 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 黄希贵 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及包含淀粉并且还包含蛋白质的粒料。还公开了一种制备本发明的粒料的方法。另外，还公开了使用所述粒料作为制备食品、宠物食品和饲料组合物的原料：所述粒料可被研磨并与其他原料混合以制备食品、宠物食品或饲料组合物。具体地讲，公开了用所述粒料制备鱼饲料组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 粒料 制备 饲料组合物 宠物食品 淀粉 蛋白质 原料混合 研磨 鱼饲料 | ||
【主权项】：
1.一种包含淀粉的粒料，其特征在于：‑按所述粒料的干重计(w/w % db)，它还包含5至小于75重量/重量%蛋白质，并且‑它具有20重量/重量% (w/w %)或更少的含水量；其中所述淀粉为基本上未凝胶化，以及所述粒料制备自淀粉源和蛋白质源的共混物或者淀粉和蛋白质源。
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