[发明专利]一种具有抗霾清肺功效的罗汉果蜜及其生产方法在审
| 申请号： | 201910743982.6 | 申请日： | 2019-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN110521903A | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 李伟;黄华学;赵冠宇;刘永胜;叶桂芳;陈江林;黄俊;贺进军 | 申请（专利权）人： | 湖南艾达伦科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/385 | 分类号： | A23L2/385;A23L2/04;A23L2/10;A23L2/70;A23L2/74;A23L2/82;A23L33/105;A23L33/125;A61K36/42;A61P11/00;A61P11/14;A61K8/9789;A61K8/60 |
| 代理公司： | 43205 长沙星耀专利事务所(普通合伙) | 代理人： | 王艳;宁星耀<国际申请>=<国际公布>= |
| 地址： | 410205 湖南省长沙市长沙高新开发区*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种具有抗霾清肺功效的罗汉果蜜及其生产方法，该罗汉果蜜包括罗汉果苷V、罗汉果总苷、葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇和水。其生产法方法为：(1)将罗汉果鲜果榨汁，收集果汁和果渣，冷水渗漉提取果渣，得渗漉液，合并果汁和渗漉液，得罗汉果提取液；(3)向罗汉果提取液中加入氢氧化钙，调节pH值至碱性，产生沉淀，静置，离心，收集离心滤液，得絮凝滤液；(4)向絮凝滤液中通入二氧化碳或空气，调节pH值至中性，产生沉淀，静置，离心，收集离心滤液，得中和滤液；(5)纳滤中和滤液，收集截留液，得脱盐液；(6)浓缩：将脱盐液用蒸发器减压浓缩，即成。本发明罗汉果蜜，色泽浅，口感与蔗糖极其相似；本发明生产方法工艺简单，成本低廉，适合工业化批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 罗汉果 离心滤液 中和滤液 渗漉液 提取液 脱盐液 蔗糖 果渣 絮凝 果汁 沉淀 工业化批量生产 罗汉果鲜果 葡萄糖 罗汉果苷V 氢氧化钙 渗漉提取 截留液 蒸发器 二氧化碳 果糖 纳滤 清肺 榨汁 总苷 生产 浓缩 合并 | ||
【主权项】：
1.一种具有抗霾清肺功效的罗汉果蜜，其特征在于，包括罗汉果苷V、罗汉果总苷、葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇和水。/n
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