[发明专利]一种芝麻油软胶囊的制备方法在审

专利信息
申请号: 201910709442.6 申请日: 2019-08-02
公开(公告)号: CN110367541A 公开(公告)日: 2019-10-25
发明(设计)人: 任长博;孟维国 申请(专利权)人: 山东省十里香芝麻制品股份有限公司
主分类号: A23L33/115 分类号: A23L33/115;A23P10/30;C11B1/04;C11B1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 251900 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种芝麻油软胶囊的制备方法,包括原料预处理、炒籽、萃取芝麻油和装入糯米胶囊。本发明与已有工艺相比,通过合理安排提取工序的每个环节、精准控制提取工艺的每个参数,不仅使得该工艺能够最大化的保留芝麻油的主要芳香物质及功能性营养成分,而且明显提高出油率,本发明提供的糯米胶囊工艺,成膜性好,化学稳定性高,大大提高了胶囊的载药量和包埋率;通过将芝麻油封装在胶囊中,便于携带和定量取用,更加便捷。
搜索关键词: 芝麻油 糯米胶囊 软胶囊 制备 胶囊 功能性营养 化学稳定性 原料预处理 便于携带 定量取用 芳香物质 精准控制 包埋率 成膜性 出油率 载药量 最大化 炒籽 萃取 封装 装入 保留 环节
【主权项】:
1.一种芝麻油软胶囊的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)原料预处理:首先将合格的芝麻籽,投入到自动水洗机内,待芝麻漂洗后进入滤水器中滋润晾干,确保芝麻微干,散活,备用;(2)炒籽:将炒锅预热待温度达到50℃,加入步骤(1)漂洗后的原料,炒制10‑20分钟,再升高温度至62℃,快速翻炒5分钟,洒水进行出烟,然后降温至40℃小火慢炒20分钟、烘干,备用;(3)萃取芝麻油:将步骤(2)处理后的芝麻籽置于物料筐内,然后将物料框置于萃取器内,将CO2气体通入到泵腔中加压,使泵腔内的压力达到3‑5Mpa,将加压后的CO2通入到热交换器中冷凝,使CO2变为液态通入到萃取器的底部内,对芝麻籽进行萃取,将携带有芝麻油的CO2液体送入到分离器内进行分离,在分离器外套的一侧通入有60‑80℃的热水,对分离器内进行加热,在分离器外套的另一侧设有热水出口;芝麻油由分离器的底部流出,CO2气体由分离器的上部通入到冷凝器内, 使CO2变为液体再返回到泵腔内,重复使用,萃取时间为3‑5小时;(4)将步骤(3)所得芝麻油装入糯米胶囊,经杀菌消毒后,装瓶封口,即可。
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