[发明专利]一种具烘干功能的蒸烤一体机及其烘干方法

摘要

本发明涉及一种具有烘干功能的蒸烤一体机，包括内胆，内胆的底部设置有加热管以及背部加热管，且内胆中固定有具进风口和出风口的热风挡板，热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中安装有热风机，背部加热管设置在该热风室中，且背部加热管围设在上述热风机的外周，内胆的底壁上形成有向下凹陷的蓄水凹槽，该蓄水凹槽邻近热风挡板：还涉及该蒸烤一体机的烘干方法。与现有技术相比，本发明中首先将内胆中的冷凝水集中至蓄水凹槽中，接着通过热风挡板吹出的热风以及底部加热管能共同作用于蓄水凹槽中的冷凝水，通过热辐射以及热传递地方式蒸发冷凝水，避免蒸制结束后残留在内胆中的冷凝水对用户造成不好的使用体验。