[发明专利]一种复方铁皮石斛酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201910500353.0 | 申请日： | 2019-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN110115378A | 公开（公告）日： | 2019-08-13 |
| 发明（设计）人： | 王杰;何建章;沈瑞池;林华超;郭迟鸣;林文珍;吴美芳;林志楷 | 申请（专利权）人： | 福建省亚热带植物研究所 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 厦门致群专利代理事务所(普通合伙) 35224 | 代理人： | 刘兆庆 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复方铁皮石斛酵素及其制备方法，该复方铁皮石斛酵素由以下重量份的原料制成：干品/鲜品的铁皮石斛、干品/鲜品的桑葚、知母15‑25份、黄芪10‑20份、乌梅10‑20份、发酵菌0.4‑1.7份和水345‑1550份；当所述铁皮石斛为干品时，其重量份为7.5‑15份；当所述铁皮石斛为鲜品时，其重量份为15‑30份；当所述桑葚为干品时，其重量份为15‑30份；当所述桑葚为鲜品时，其重量份为30‑60份；所述知母、黄芪和乌梅均为干品。本发明制得的复方铁皮石斛酵素不仅具有中药复方搭配的功效，强化了处方辅助降血糖的功效，还充分利用了单一菌株发酵的优点，可有效保证发酵次级代谢产物的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 铁皮石斛 重量份 干品 酵素 鲜品 黄芪 乌梅 知母 制备 发酵 次级代谢产物 辅助降血糖 单一菌株 中药复方 发酵菌 搭配 处方 保证 | ||
【主权项】：
1.一种复方铁皮石斛酵素，其特征在于，由以下重量份的原料制成：干品/鲜品的铁皮石斛、干品/鲜品的桑葚、知母15‑25份、黄芪10‑20份、乌梅10‑20份、发酵菌0.4‑1.7份和水345‑1550份；当所述铁皮石斛为干品时，其重量份为7.5‑15份；当所述铁皮石斛为鲜品时，其重量份为15‑30份；当所述桑葚为干品时，其重量份为15‑30份；当所述桑葚为鲜品时，其重量份为30‑60份；所述知母、黄芪和乌梅均为干品。
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