[发明专利]一种银杏综合酵素在审
| 申请号： | 201910484425.7 | 申请日： | 2019-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN110089747A | 公开（公告）日： | 2019-08-06 |
| 发明（设计）人： | 陈宗云 | 申请（专利权）人： | 重庆康菌泰生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105;A23L33/125;A23L29/00;A23L5/20 |
| 代理公司： | 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙) 50221 | 代理人： | 娄淑贤 |
| 地址： | 400039 重庆市九龙坡区朝田*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种银杏综合酵素，具体涉及酵素加工领域，采用原料按重量百分比计包括：银杏20wt％‑50wt％、沙棘10wt％‑15wt％、木瓜5wt％‑10wt％、桃金娘5wt％‑10wt％、胡萝卜5wt％‑15wt％、山药10wt％‑20wt％、刺梨5wt％‑15wt％、枳椇10wt％‑20wt％、桑葚5wt％‑10wt％、雪梨5wt％‑10wt％、绿豆5wt％‑10wt％。本发明通过白菊花泡制的茶水对银杏的进行浸泡，可以消除银杏中的涩味，并且采用雪梨汁与银杏一同发酵，可以消除银杏中带有的苦味，白菊花具有清肺、润肤的功效，雪梨可以降火、解毒、润肺等功效，配合绿豆汁一同使用，可以大大降低银杏中白果酸带来的毒性，增加了人们服用银杏综合酵素额安全，同时具有通肠润肺、养血生肌的功效，并且清凉甘甜、口味极佳。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏 综合酵素 白菊花 雪梨 润肺 涩味 重量百分比 白果 酵素 苦味 绿豆汁 桃金娘 雪梨汁 山药 胡萝卜 解毒 木瓜 刺梨 泡制 清肺 润肤 沙棘 生肌 茶水 绿豆 发酵 浸泡 清凉 口味 加工 配合 安全 | ||
【主权项】：
1.一种银杏综合酵素，其特征在于：采用原料按重量百分比计包括：银杏20wt％‑50wt％、沙棘10wt％‑15wt％、木瓜5wt％‑10wt％、桃金娘5wt％‑10wt％、胡萝卜5wt％‑15wt％、山药10wt％‑20wt％、刺梨5wt％‑15wt％、枳椇10wt％‑20wt％、桑葚5wt％‑10wt％、雪梨5wt％‑10wt％、绿豆5wt％‑10wt％。
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