[发明专利]一种大米不抛光产业化加工方法有效
| 申请号： | 201910248297.6 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN109894184B | 公开（公告）日： | 2021-05-14 |
| 发明（设计）人： | 孟昭杰;孟昭伟;方莹莹;孟广彬;孟显凯 | 申请（专利权）人： | 承德北巡农业旅游开发有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02B1/02;B02B3/04;B02B7/00;B07B1/28 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 彭锂 |
| 地址： | 068156 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大米不抛光产业化加工方法，其包括以下步骤，1将水稻熟至干梗后，当稻谷表面含水量为13%时采收，装入米仓里；2送入清粮机中，依次用6目、12目筛子中震动筛选并去除杂质；3将稻谷送入30千瓦，1437r/mim转速的电机带动的砻谷碾米粉碎机，将稻谷先进行砻谷然后进行碾米粉碎，最终得到大米，成米率为70‑80%；砻谷和碾米产生的稻皮和糠粉粉碎制成糠粉料；4将大米降温至5°C以下，然后送入分选机，达到糠、渣、米分离；5将大米置于大米色选机中进行色选，然后置于10目振动筛中进行筛选分级。本发明加工方法，省去了抛光环节，加工工序较少，生产效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大米 抛光 产业化 加工 方法 | ||
【主权项】：
1.一种大米不抛光产业化加工方法，其特征在于：其包括以下步骤，将水稻熟至干梗后，当稻谷表面含水量为13%时采收，将稻谷装入高3米直径为3米仓里；将步骤（1）得到的稻谷送入清粮机中，依次用6目、12目筛子中震动筛选并去除杂质；将步骤（2）得到的稻谷送入30千瓦，1437r/mim转速的电机带动的砻谷碾米粉碎机，将稻谷先进行砻谷然后进行碾米粉碎，最终得到大米，成米率为70‑80%；砻谷和碾米产生的稻皮和糠粉粉碎制成糠粉料；将步骤（3）得到的大米降温至5°C以下，然后送入分选机，达到糠、渣、米分离；将步骤（4）得到的大米置于大米色选机中进行色选，然后置于10目振动筛中进行筛选分级。
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