[发明专利]一种酵素发酵罐在审
| 申请号： | 201910187455.1 | 申请日： | 2019-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN110055173A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 张明暐;林丽庄;李建樟 | 申请（专利权）人： | 浙江大学;江西多源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/42 | 分类号： | C12M1/42;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 邱启旺 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酵素发酵罐，包括有反应槽和上盖，所述上盖安装在反应槽上，形成一个密闭的容器，所述上盖上设有复合电极，所述反应槽的外侧桶壁底部设有超声组件，反应槽的外侧桶壁侧部设有磁控微波组件。该发酵罐助于发酵过程底料反应，通过上盖上的复合电极提高发酵效率与维持品质稳定性。该发酵罐可以精确根据发酵过程中的温度、pH值与发酵压力，及时地监测发酵过程与自动地排出桶内气体，保持最佳的科学发酵条件，利于高品质发酵品的制备与生产。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵罐 反应槽 上盖 发酵过程 酵素 复合电极 桶壁 品质稳定性 超声组件 发酵条件 发酵效率 发酵压力 桶内气体 微波组件 发酵品 高品质 自动地 密闭 磁控 底料 排出 制备 监测 生产 | ||
【主权项】：
1.一种酵素发酵罐，包括有反应槽(1)和上盖(2)等，所述上盖(2)安装在反应槽(1)上，形成一个密闭的容器，其特征在于，所述上盖(2)上设有复合电极(3)，所述反应槽(1)的外侧桶壁底部设有超声组件(4)，反应槽(1)的外侧桶壁侧部设有磁控微波组件(5)。
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