[发明专利]一种酵素发酵罐在审
| 申请号： | 201910187455.1 | 申请日： | 2019-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN110055173A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 张明暐;林丽庄;李建樟 | 申请（专利权）人： | 浙江大学;江西多源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/42 | 分类号： | C12M1/42;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 邱启旺 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵罐 反应槽 上盖 发酵过程 酵素 复合电极 桶壁 品质稳定性 超声组件 发酵条件 发酵效率 发酵压力 桶内气体 微波组件 发酵品 高品质 自动地 密闭 磁控 底料 排出 制备 监测 生产 | ||
1.一种酵素发酵罐，包括有反应槽(1)和上盖(2)等，所述上盖(2)安装在反应槽(1)上，形成一个密闭的容器，其特征在于，所述上盖(2)上设有复合电极(3)，所述反应槽(1)的外侧桶壁底部设有超声组件(4)，反应槽(1)的外侧桶壁侧部设有磁控微波组件(5)。
2.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述复合电极(3)、超声组件(4)和磁控微波组件(5)均由控制器控制。
3.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述超声组件功率为400W-1500W，频率为15KHz-35KHz。
4.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述磁控微波组件(5)的微波功率为400W-800W。
5.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述的复合电极(3)包括载体，所述载体上安装温度传感器(12)、压力传感器(13)和pH传感器(14)，载体上还开有排气孔(11)，温度传感器(12)、压力传感器(13)和pH传感器(14)位于反应槽(1)内。
6.根据权利要求1所述一种酵素发酵罐，其特征在于，所述反应槽(1)上还开有过滤液料出口(6)与发酵固料出口(7)。
7.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述反应槽(1)上缘具有一扣环(15)。
8.根据权利要求3所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述上盖(2)的下端设有卡合部，卡合部与反应槽(1)上缘的扣环(15)相配合。
9.根据权利要求3所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述卡合部和扣环(15)均为不锈钢材料。
10.根据权利要求1所述的一种酵素发酵罐，其特征在于，所述反应槽(1)是采用PE材料。
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